La chasse était une obligation du seigneur pour réguler la population de renards, loups, sangliers, lièvres, etc. dangereux pour les villages ou nuisibles pour l'agriculture, toujours dans un souci d'equilibre. Preuve à l'appui: la charge de Grand Louvetier de France.
Aujourd'hui, l'environnement est tellement abîmé que les bêtes sauvages se retrouvent en voie d'extinction, là où il y en a encore. Mais dès que ça reste en friche, elles reviennent en force, tel le cas des sangliers au Portugal.
Ceci dit, le nombre de "morts" par saison de chasse à courre était bien bas, vu les habitudes nocturnes des renards.
Dans la plupart des cas, l'on courrait les champs après une meute qui suivant par l'odorat la piste d'un renard qui était passé par là bien d'heures avant nous et qui entendait le tapage depuis le confort de son terroir.
Même le simple l'avistement lointain d'un renard était grandement célébré...
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