La carne casi no tiene retenciones y no está nada barata para los argentinos. Una buena vaca de cría en EEUU siempre valió una onza de oro. Acá el 80%, más o menos. Te diría que está en precio.
El rodeo está muy depurado por la exportación a China de casi toda la vaca vieja. Es momento de aplicar tecnología para aumentar el coeficiente de extracción (productividad).
Los aranceles cargan el costo de la ineficiencia sobre los consumidores.
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